蕪湖名益團(tuán)餐配送教你如何選購(gòu)肉類:
(一)為防止買到病、死肉類,消費(fèi)者應(yīng)到正規(guī)的商店、超市,盡量不要購(gòu)買私屠濫宰的肉類。選購(gòu)時(shí)先要注意查看衛(wèi)生防疫標(biāo)志,再看肉體有無(wú)光澤,紅色是否均勻,脂肪是否潔白和有無(wú)異味等。
(二)識(shí)別注水肉除了用眼觀察肉質(zhì)外,還要用指壓來(lái)判斷。鮮肉的彈性強(qiáng),經(jīng)指壓后凹陷能很快恢復(fù)。注水肉的彈性較差,指壓后不但恢復(fù)較慢,而且能見(jiàn)到液體從切面滲出。
(三)選購(gòu)肉腸應(yīng)注意查看“QS”認(rèn)證標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限及廠址、廠名等,千萬(wàn)別買“三無(wú)產(chǎn)品”。
早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?這大概是困擾每一位吃貨的問(wèn)題。一日三餐,對(duì)朝九晚五的上班族來(lái)說(shuō)可是關(guān)乎幸福感的因素, 畢竟,要留住員工的心,先留住員工的胃。
蕪湖名益餐飲公司針對(duì)部分小規(guī)模企業(yè)實(shí)行集體用餐配送,因?yàn)樾∫?guī)模企業(yè)人員在5-50人不等,蕪湖團(tuán)隊(duì)工作餐配送,公司單獨(dú)設(shè)立員工用餐廚房很不劃算,也很是花時(shí)間和占空間,于是我們就提供專業(yè)團(tuán)餐配送,可以根據(jù)企業(yè)員工的口味定做,蕪湖工作餐配送,按時(shí)按量按口味送到企業(yè),費(fèi)用也比較合理,工作餐配送,特別在配送方面我們專車專送。工作餐,接待餐,南北風(fēng)味,麻辣鮮香皆可以隨時(shí)下單制作全程恒溫冷鏈配送。
今天我們工作餐配送的菜譜里又加了一道可樂(lè)雞翅,下面介紹一下做法:
食材:雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽。
做法:
1.鍋中倒入水大火煮沸后,安徽工作餐配送公司,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2.用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。
3.大蔥切段,姜去皮切片。
4.鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時(shí),放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5.把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂(lè)和清水。
6.再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
7.打開(kāi)蓋子,調(diào)入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。