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魚肉是我們名益食堂承包常做的的一種食物，事業(yè)單位食堂承包廠家，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量十分的豐富，單位食堂承包方案，對(duì)我們的身體有非常多的功效和作用，下面來給大家介紹一下。魚肉能夠促進(jìn)我們身體的發(fā)育，魚肉中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中包括一種脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助促進(jìn)胎兒大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，所以有英國(guó)相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，每周吃大約3到4份包括魚類在內(nèi)的一些海鮮食品，可以幫助顯著的提高出生后嬰兒智力水平以及語(yǔ)言表達(dá)能力等。魚肉可以幫助我們延長(zhǎng)壽命，吃魚可以幫助我們長(zhǎng)壽，而且魚肉中含有的一種物質(zhì)可以降低我們的率，大約能夠降低27%左右。而且，魚肉具有預(yù)防的功效和作用，在兒童時(shí)期多吃魚肉可以有效的預(yù)防。荷蘭的一項(xiàng)相關(guān)研究表明，在6到12個(gè)月大的時(shí)候開始吃魚的那些小孩，到了四歲之后他們患的風(fēng)險(xiǎn)可以降低大約40%左右。有相關(guān)研究人員認(rèn)為，這可能是和他們多吃魚中的有助的作用有關(guān)系，具有保護(hù)皮膚的功效和作用，魚肉對(duì)我們的皮膚有非常多的好處，可以幫助調(diào)節(jié)我們身體內(nèi)油脂的分泌，有助于我們保濕。而且有相關(guān)研究表明，多吃魚可以保護(hù)我們的皮膚免受紫外線的傷害，從而利于保護(hù)皮膚膠原蛋白，防止皮膚松弛也能夠防止出現(xiàn)或下垂的現(xiàn)象。魚肉還具有保護(hù)視力的功效和作用，退化是老年人視力下降的非常常見的一個(gè)原因，而有法國(guó)相關(guān)研究表明，魚肉可以降低因?yàn)樗ダ隙鴮?dǎo)致的眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)，而且還能夠降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，目前心臟病仍然是導(dǎo)致很多人的重要的原因，不過有美國(guó)相關(guān)研究表明，每周吃一兩次魚能夠使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低大約40%，并且能夠減少15%左右的的可能性。

1、調(diào)查食堂承包公司的投資范圍：工廠食堂承包普通就餐人數(shù)較多，所以選擇承包商的時(shí)分一定要謹(jǐn)慎，謹(jǐn)慎評(píng)價(jià)承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳材料能否相符。由于有些只要簡(jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事情屢見不鮮。

2、查看公司的真實(shí)榮譽(yù)資質(zhì)：看公司的停業(yè)執(zhí)照，能否是合法正軌的公司，蕞好有本人的榮譽(yù)資質(zhì)；

3、看公司能否具備勝利的飯?zhí)霉芾硇问剑赫{(diào)查一家餐飲公司，蕪湖單位食堂承包，應(yīng)請(qǐng)求承包商講解及提供管理形式，實(shí)地調(diào)查管理形式的施行效果.良好的管理形式能夠確保食堂正常順利的運(yùn)營(yíng)；能夠?qū)嵉氐恼{(diào)查一下公司協(xié)作的客戶，食堂停頓運(yùn)營(yíng)狀況，以便更分明的理解該公司；

4、看能否具備龐大的物流中心：由于做任何消費(fèi)都需求利潤(rùn)來維持，利潤(rùn)從哪里來？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢？集中采購(gòu)大量批發(fā)的大型物流中心能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵.目前合肥人世煙火餐飲效勞有限公司采用獨(dú)立的副食品配送基地，集中大批量采購(gòu)，分地域配送，很大水平上保證了食品平安，同時(shí)大大降低公司本錢開支。

5、能否具備范圍化運(yùn)營(yíng)：良好的協(xié)作必需樹立在承包商安康的贏利形式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)錢競(jìng)爭(zhēng)力的根底，范圍化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減運(yùn)營(yíng)本錢，為客戶提供更好的效勞。

1、單位食堂承包解放了后勤營(yíng)運(yùn)管理人員、食堂員工，減少了管理責(zé)任和后勤工作量，避免人才及費(fèi)用浪費(fèi)，節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開支，降低管理成本， 減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，使單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展

2、食堂承包公司配備高素質(zhì)食堂管理人員，制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例，按照標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無(wú)須參與管理，省心省力，只須監(jiān)督。

3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)甲方要求，菜譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)甲方特點(diǎn)和個(gè)性需求，設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，使員工有更好的飲食健康保障。

4、專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營(yíng)養(yǎng)合理搭配前提下，盡力滿足甲方不同人員的口味需求。

5、專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度：對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn)，荃面提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，不斷提高服務(wù)水平。

6、自營(yíng)單位食堂廚房臟亂，單位食堂承包哪家好，一直是企業(yè)心病，凈菜公社膳食管理規(guī)范，制訂各項(xiàng)日常衛(wèi)生制度、計(jì)劃衛(wèi)生制度、提醒類衛(wèi)生制度相結(jié)合，保證給企業(yè)一個(gè)整潔，清爽的就餐環(huán)境 。

7、自營(yíng)經(jīng)營(yíng)封閉管理，規(guī)模較小，采購(gòu)量少，信息有限，不能及時(shí)改進(jìn)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，往往采購(gòu)不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。專業(yè)公司時(shí)刻都在收集各種信息，信息資源豐富，實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，采購(gòu)量大、能迅速做出各種不同的改善方案，降低采購(gòu)成本，優(yōu)化資源配置。